Aux Poulbots Gourmets
Aux Poulbots Gourmets

Menu Affaires 50,00€

 Le Verre de Vin Découverte :   8€                                             Le Verre de Vin Premium :   12€

 Poêlée de Grenouilles en Persillade

 

                                ou

Les 9 Huitres n°3 de Normandie

                               ou

Emietté de Crabe et Langoustines Croustillantes

                               ou

 Foie Gras de Canard Truffé

Le Filet de Sandre Poêlé Risotto Truffé Beurre Blanc

                               ou

 Volaille de Malines et Foie Gras Poêlé  et Jus de Veau

                               ou

 Saint-Jacques Poêlées aux Epices , Légumes et Pommes de Terre Fondantes

                               ou

Filet et Ris de Veau aux Girolles , Sauce Vin Jaune

Choux Mandarine/Vanille , Noisettes Caramélisées

                               ou

Crémeux Pistache Pralin , Glace Caramel Beurre Salé

                               ou

Truffé Chocolat Blanc et Noir , Noisettes Caramélisées

                               ou

Brillat Savarin Truffé

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