Les Entrées

Foie gras de canard maison , petite gelée fine 19,00€

Les Ravioles de Champignons et Escargots , Espuma aux Herbes 20,00€

Salade de Homard , Petits Légumes de Saison 31,00€

Langoustines et Saint-Jacques rôties , Caviar et Sauce Homard 30,00€

Mille-Feuille de Saumon Frais d'Ecosse et Crabe , Crème de Raifort 20,00€