Les Entrées

Foie gras de canard maison , petite gelée fine 19,00€

L'Escalope de Foie D'Oie Poêlér Aux Pomme , Réduction de Macvin 24,00€

Salade de Homard , Petits Légumes de Saison 31,00€

Langoustines et Saint-Jacques rôties , Caviar et Sauce Homard 29,00€

Saumon d'Ecosse Mariné au Citron et Gimgembre , Crème Citron Caviar 20,00€