Foie gras de canard maison , petite gelée fine 20,00€
Foie Gras de Canard Poêlé aux Cèpes 22,00€
Salade de Homard , Petits Légumes de Saison 31,00€
Langoustines et Saint-Jacques rôties , Caviar d'Aquitaine et Sauce Homard 33,00€
Rose de Saumon Fumé Maison , Crème Citronnée et Caviar D'Aquitaine 26,00€