Menu Gourmand   66,00€

L'Escalope de Foie d'Oie Poêlée aux Pommes , Réduction de Macvin

  Filet de Bar de Ligne Poêlé , Asperges Croustillantes , Sauce Homard

Langoustines et Ris de Veau Poêlés aux Morilles , Sauce Vin Jaune

 Soupe de Fruits de Saison , Sorbet Citron