Les Entrées

Foie gras de canard maison , petite gelée fine    19,00€

L'Escalope de Foie D'Oie Poêlér Aux Pomme , Réduction de Macvin  24,00€

 

   Salade de Homard , Petits Légumes de Saison    31,00€

Langoustines et Saint-Jacques rôties , Caviar et Sauce Homard   29,00€

Saumon d'Ecosse Mariné au Citron et Gimgembre , Crème Citron Caviar   20,00€